Atelier cuisine "Burger végétarien" avec Ludovic Goupil

Atelier cuisine : “Burger végétarien” avec Ludovic Goupil, ingénieur en agriculture de formation.

Infos pratiques :
Dimanche 29 mars de 11h30 à 13h
Tarif plein : 40€
Tarif adhérent : 32€
Studio PASTEL : 6 rue de l’Écu à Reims
Limité à 8 personnes max.
Réservation obligatoire : compagnie.pastel@gmail.com

Résumé :
Cuisinez une recette originale d’un burger 100% végétarien avec Ludovic Goupil (Veggie Goupil). Au menu, réalisation d’un steak végétal à base de haricots rouges, confection personnalisée des burgers et préparation de frites de patates douces. L’idée, vous montrez que la cuisine végétarienne peut être accessible, équilibrée, gourmande et synonyme de plaisir ! L’atelier sera suivi d’une dégustation conviviale des Burgers accompagnée d’une boisson offerte. Découverte, partage et bonne humeur seront de la partie !

Un mot sur le Chef Ludovic Goupil :
Ingénieur en agriculture de formation, Ludovic se passionne depuis plusieurs années pour la cuisine végétarienne. Il partage depuis 2 ans à travers son blog Veggie Goupil des idées de recettes originales avec pour objectif de donner à toutes et à tous l’envie de cuisiner d’avantage végétarien avec des produits bio, et de saison.